北方传统包粽子用的两种植物分别是粽叶和艾草。
粽叶是一种常见的植物，属于天然的食品包装材料。粽叶产于很多地方，包括浙江杭州、南京以及湖南、湖北、江西等地的一些山区。粽叶因其材质柔软、不易破碎、有一定韧性等特点，是包裹粽子的理想材料。
而艾草是一种具有浓郁香味的草本植物，也是包裹粽子的传统材料之一。艾草主要分布在我国的河南、山东、河北、陕西、山西等地，以河南的艾草最为出名。包裹粽子的时候，艾草可以起到一定的甜味和香味增强的作用，使得粽子更加美味可口。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
