问题中引述的“刑人如恐不胜”一句中的“刑”体现文言文中词类活用的语法现象，属于“名词活用作动词”。
这可以从引文的上句“杀人如不能举”所对应的“杀”字，做出判断。
“刑”本意是“刑法”，文中是“施刑，处罚，责罚”的意思。
这句话出自司马迁的《史记·项羽本纪》。原文是：夫秦王有虎狼之心，杀人如不能举，刑人如恐不胜，天下皆叛之。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
