1、 将材料洗干净，蒲瓜切块，准好一个沙锅。
2、 用炒锅把蒲瓜在锅里翻炒一下再放入沙锅。
3、 再把虾和沙白也倒入炒锅翻炒至变色，记得放入蒜蓉和姜一起炒。
4、 大火煮开两分钟后，调小火煲十分钟即可。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
