> 教育经验 > 博山什锦火锅正宗做法

博山什锦火锅正宗做法

博山什锦火锅正宗做法

用料

白菜

粉条

豆腐

半块

海带丝

适量

萝卜

半根

土豆

一颗

豆角

半斤左右

木耳

适量

香菇

五、六朵

豆腐泡

十颗左右

鱼丸

适量

酸菜

适量

烧肉

一小块

肉丸子

适量

鲜虾

适量

适量切碎

切片

切片

花椒

适量

大料

一朵

老抽、生抽、蚝油

适量

鸡精、胡椒粉

适量

高汤

一碗

步骤 1

香菇和木耳先泡发,香菇一定要洗干净再泡发,因为泡发的后的水还有用处的。