杭州山外山和楼外楼有啥区别

杭州的山外山和楼外楼是两家非常有名的餐厅，它们在餐饮风格、菜品特色和就餐环境上有一些区别。

餐饮风格：

山外山：山外山是一家以传统杭帮菜为主打的餐厅，以其独特的杭帮菜系列闻名。它注重原汁原味的传统烹饪技艺，追求菜品的口感和味道的完美结合。

楼外楼：楼外楼则是一家以粤菜为主的餐厅，以其精致的烹饪工艺和高品质的食材而闻名。它注重菜品的创新和精美的摆盘，追求菜品的口感和视觉效果的完美呈现。

菜品特色：

山外山：山外山的特色菜品包括西湖醋鱼、东坡肉、叫花鸡等经典的杭帮菜。这些菜品以口味鲜美、入口即化的特点而受到广大食客的喜爱。

楼外楼：楼外楼的特色菜品包括清蒸活鱼、烧腊拼盘、蟹粉小笼包等粤菜经典。这些菜品以鲜嫩多汁、口感细腻的特点而备受赞誉。

就餐环境：

山外山：山外山的就餐环境以传统的杭州风格为主，装修典雅，氛围温馨。它常常吸引着喜欢品味传统杭帮菜的食客。

楼外楼：楼外楼的就餐环境以现代精致为主，装修豪华，氛围高雅。它常常吸引着喜欢品尝粤菜的食客。

总的来说，山外山和楼外楼都是杭州非常有名的餐厅，它们在餐饮风格、菜品特色和就餐环境上有一些区别。你可以根据自己的口味和喜好选择其中之一，去品尝当地的美食。