南方人和北方人谁吃水饺

这个应该不是问题的问题了。

一、过年南方人吃什么

1、汤圆，南方人过年的时候都会吃汤圆，在我们老家，在大年初一的时候，那天早上家家户户都会煮汤圆，汤圆里面还会放一个硬币，但是，不是每一个汤圆里面有一个硬币，是在众多汤圆里面只放一个硬币，吃汤圆的寓意在于团团圆圆，如果谁吃到硬币，就代表他今年有很好的运气。汤圆可以去超市里买速冻的，也可以自己做汤圆，自己做的可能比较新鲜，但是早上要起很早来忙碌，不过一家人在一起就会很好，可以一边聊聊天，一边一起包汤圆。

2、粽子，南方人过年会吃粽子，尤其是绍兴人，他们粽子会包很多种类，寓意着五谷丰登，寓意着生活甜蜜，健健康康，他们一般用箬竹叶片来包粽子，粽子有一股浓郁的香味，清香味。

3、火锅，在南方过年少不了火锅，为什么吃火锅呢，一家人团圆之际，一定有很多话要说，这一天，大家会准备很多好吃的，吃火锅在于能够吃很久，在我们那边有这样一个习俗，就是年夜饭吃得越久，来年就会越好，所以火锅既可以保证菜不会冷，热热乎乎的，也能够延长吃饭的时间。火锅也有另一种寓意，火锅火锅红红火火，热气腾腾的，让人在寒冷的冬季感受到暖暖的情意，会有很好的气氛。

北方人吃什么春节美食

1、 饺子

北方人过年吃什么，饺子肯定排第一，北方的饺子皮薄馅大肉多汁满，个头超大。饺子形如元宝，不论是过年还是过节都极受大众的欢迎，不仅是北方的象征，更是我们中国的象征。

2、 枣花糕

这个是每家每户都要准备的美食，这个花枣馒头是要大年初一供在桌子上的，大年初一会把过世的老人都请回家过年，饺子和花枣馒头都是需要先给他们吃的。

3、 皮冻

春节前每家都会买很多猪肉，切下来的猪皮都会自己熬成猪皮冻，放到冷空气中，凝固之后，什么时候吃什么时候切。在用蒜汁拌一拌，是春节餐桌上的一道两点。

北方人吃什么春节美食

4、 吃鱼鱼是北方饭桌上不可缺少的一道“硬菜”。不仅因为它代表着年年有余，更是因为只有北方的炖鱼才能飘出那浓浓年味，不仅要年年有“鱼”还要“炖炖有鱼”。

5、 烧肉

过年就得有过年的气氛啦，大鱼已经摆上饭桌了，大肉也得当仁不让的列入我们的年货清单。大块的五花肉从油锅里翻涌而出，金黄的外表看着就很有食欲啊。

我国过年历史悠久，在传承发展中已形成了一些较为固定的习俗，有许多还相传至今，如买年货、扫尘、贴对联、年夜饭、守岁、拜岁、拜年、舞龙舞狮、拜神祭祖、祈福攘灾、放鞭炮、放烟花、游神、押舟、庙会、游锣鼓、游标旗、上灯酒、赏花灯等习俗。

北方人吃什么春节美食

北方人吃什么春节美食，由于地域差异所导致的饮食文化差异会与南方略有不同，不过大家都有一个共同点，那就是寓意着团圆美满、来年平安吉祥，或是招财进宝、节节高升等美好的愿望。春节的习俗也是如此，虽然有所差异，但都是人们对新一年的美好愿景。