包饺子，饺子是从北方流传到南方，在东北逢节，迎客都用饺子，接待亲朋好友，以示热情，
包饺子放大葱，特别是大白菜，配上大葱，肉馅肥瘦相宜，包出的饺子，那叫一个香啊，每次吃，都要多吃几个，赞不绝口，招待亲朋好友，也常常受到夸奖，大葱放在酸菜里，包出的酸菜饺子，也特别的提鲜，洋葱只有作为炒菜，是一个好东西，经常食用，对肾脏也起到一定调解作用，包饺子，最好是大葱，个人观点，
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
