创始人李晓。
李晓是四川兵哥餐饮管理有限公司董事长、兵哥豌豆面主理人，今年李晓凭借一碗“兵哥豌豆面”当选“2021年度川派餐饮十大领军人物”。兵哥豌豆面扎根四川10年间，用心做好面，收获了“中华名小吃”、“最成都十大面馆”、“成都面馆50强”等诸多荣誉，如今兵哥在全国已有近百家门店，全年服务顾客1000万+人次，被誉为“川渝第一面”。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
