学名叫黄颡鱼,黄颡鱼是淡水鱼的一种,我们这里叫它\"黄格丫\"。黄格丫鱼白天潜伏在水底或石缝里,晚上出来觅食。它的适应性很强,在恶劣的条件下也能生存。黄格丫鱼不论红烧、清蒸、做汤,味道都很鲜美,并且鱼刺很少,特别适合老人和孩子吃。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。