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布洛克和德比的区别

布洛克和德比的区别

德比和布洛克这两种啤酒品种,属于不同类型的麦芽激酶色母啤酒。德比是一种完全使用大麦、黑麦酒花的“Pilsner”型啤酒。对比其他可口可乐类啤酒而言,它口感比较纯净,并带有较明显的陈酒味,以及丰富酒芽风味。布洛克是一种完全使用大麦、黑麦酒花、斯卡尔和麦卡及黑麦进行发酵的特殊型啤酒。它的特点是酒体比较浓厚,口感比较甘甜,带有浓郁的坚果香气,伴有淡淡的苦味。此外,它还带有咖啡和焦糖的香气。 总的来说,德比啤酒的口感清新,带有较明显的陈酒味,而布洛克的口感比较浓厚,带有浓郁的坚果香气,伴有淡淡的苦味。