1、起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热六成热。
2、接着再放入干辣椒段150克。
3、再放入郫县豆瓣酱150克，煸炒出香味。
4、接着加入清水500毫升。
5、再放入胡椒粉五克，辣椒面30克。
6、再加入青花椒30克，煮三分钟。
7、接着再放入豆芽串150克，鸭血串50克，金针菇串150克，莲藕串150克。
8、出锅，成品
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
