可以，青豆在采摘后长期储存时，需要先将青豆晒干后再储藏，是由于晒干后的青豆含水量极低，能有效的抑制青豆的新陈代谢，进而青豆就不会被腐坏。青豆是大豆、豌豆的别称。大豆属于豆科大豆属一年生攀缘草本植物。按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史。在中国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
