白酒产品标准号:GB/T22045什么意思

这是泸洲老窖特曲酒的执行标准，标准编号：GB/T22045-2008，地理性标志产品。此标准完整的编号名称：GB/T22045-2008地理标志产品泸洲老窖特曲酒。其中：GB/T——推荐性国家标准。如果没有/T，仅是GB则表示为强制性国家标准；

22045——国家标准发布的顺序号；

2008——此标准为2008年发布。本标准规定了泸州老窖特曲酒地理标志产品的保护范围、术语和定义、要求试验方法、检验规则与标志、包装、运输贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的泸州老窖特曲酒。扩展资料：标准中规定：

1、泸型酒：以高粱或高粱配比其他粮食为酿造原料，以优质小麦或小麦大麦、豌豆等泥合配料制作中温大曲，采用续糟配料、泥窖固态发酵混蒸混烧经陈酿、勾调而成的蒸馏酒。酸酒行业亦称浓香型白酒。

2、泸州老窖大曲：以川南软质小麦为原料，专门用于泸州老窖酒生产的优级中温大曲。

3、泸州老窖特曲基础酒：以川南糯红高籴为酸造原料、川南软质小麦制作的中温大曲为糖化发酵剂、泸州老窖老窖池为发酵容器，采用续糟配料、圊态发酵、混蒸混烧蒸馏而成。