干锅鸭头怎么做

主料 3人份

干锅鸭头1包、小葱1棵

辅料

菠菜1把、羊肉卷300克、鱼丸150克、金针菇100克、香菜1棵、火锅调料适量、豆腐1块、平菇100克。

1、买一包半成品的干锅鸭头，特别方便。

2、拆开，卤好的鸭头1包，干锅酱和火锅酱各一包。

3、室温解冻，拆开袋子，取出鸭头。

4、把鸭头和干锅酱放入锅内。

5、翻炒几分钟，热透就可以了，是不是超级方便。零厨艺小白的福音。

6、撒少许葱末，就特别美味了。连锅一起端上桌，大快朵颐啃鸭头吧。

7、吃过了鸭头，加适量水，再加入火锅酱料包。

8、煮至水开，香味飘散开来，非常诱人。

9、准备好自己喜欢的蔬菜和丸子肉类，开始愉快的涮火锅吧。

烹饪技巧：

有的时候会不太有心情做菜，所以买一些好品质的半成品来加工一下，是对自己的关爱。