一，首选成都、重庆啰。城市大，名川菜馆多，川菜大师也更多一些。
二，当然川渝其他地市也有，不过数量上会少一些。
三，推而广之，还有就是遍布全国全世界的川菜连锁店，或有川菜大师掌勺的餐馆也会吃到正宗的川菜。
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
