1、糯米淘洗干净,用清水浸泡8-10小时以上
2、猪肉切成2厘米见方的块,放入所有猪肉腌料拌匀,封好后放入冰箱腌制8-10小时
3、浸泡好的糯米沥干水分,加入所有糯米腌料拌匀后腌制15分钟
4、干粽叶放入开水锅内烫软,捞出后刷洗干净浸泡在清水中
5、把粽叶硬的蒂部剪去
6、从冰箱中取出腌制好的猪肉
7、白酒淋在咸鸭蛋黄上
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。