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福字饼做法

福字饼做法

1、先将糯米粉和砂糖混合,慢慢加入水拌均匀。

2、将粉浆慢慢倒入容器内,容器先铺上干净的布,然后用强火蒸15分钟。

3、将蒸好粉团加入饼粉拌。

4、洒粉在手上,然后把粉团捏成每个约40克的小粉团。

5、将粉团压扁,放入馅料,再搓成适当形状。

6、大福饼就完成了

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