黄肉生蚝与白肉生蚝的区别
黄肉生蚝与白肉生蚝的区别如下:
1、外观不同,白肉生蚝属于牡蛎的一种,黄肉生蚝是牡蛎品种中个头比较大的一种,一般黄肉生蚝是相对比较小的。黄肉生蚝为淡黄色,而白肉生蚝是白色的。
2、锌元素含量不同,黄肉生蚝的含锌量是比较低的,而白肉生蚝的含锌量是黄肉生活的7.6倍。
3、生长环境不同,黄肉生蚝生长或者是养殖在江河与大海相交的地方,在半咸和半淡的内湾浅海处。而白肉生蚝生长在海边的机礁石或其他硬物上,并且需要用小锄挖开才能取它的肉。
4、价格不同,黄肉生蚝要比白肉生蚝的价格高一些。