杂粮面是几种或者一种粗粮混合的面，比如玉米面，荞麦面，高粱面，麸皮，只要不是那些磨的很精细的面都可以，所以杂粮面颜色不会太均匀。
而高粱面是纯高粱做的，颜色单一，没有颜色不均之说。
高梁也是粗粮的一种，多吃粗粮，可以补充多种营养，促进胃肠蠕动，
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
