大家乐猪扒焗饭做法
大家乐猪扒焗饭是一道香气浓郁、口感丰富的美食。以下是一份简单易学的大家乐猪扒焗饭做法:
所需材料:
- 猪扒肉 2 块
- 饭 2 碗
- 青豆 适量
- 玉米粒 适量
- 洋葱 1 个
- 蒜末 适量
- 番茄酱 1 汤匙
- 番茄酱油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 奶酪 适量
步骤:
1、 烤猪扒肉。将猪扒肉切成块状,加入适量番茄酱油、盐和胡椒粉腌制 10 分钟,放入预热至 200 度的烤箱中烤约 20 分钟,翻面再烤约 10 分钟,直至熟透。
2、 煮饭。将饭煮熟备用。
3、 炒菜。将洋葱切成小块,青豆和玉米粒洗净备用。取一锅热油,放入蒜末爆香,然后加入洋葱翻炒至金黄色,再加入青豆和玉米粒炒匀。
4、 调味。将番茄酱加入锅中,翻炒均匀,然后加入适量盐和胡椒粉调味。
5、 摆盘。将炒好的菜和煮好的饭混合均匀,放入烤盘中,将烤好的猪扒肉放在饭上,再撒上适量的奶酪。
6、 焗烤。将烤盘放入预热至 180 度的烤箱中,焗烤约 10 分钟,直至奶酪融化、烤至金黄色即可。
7、 上桌享用。取出烤好的大家乐猪扒焗饭,放在盘子里,可以根据个人口味再加些葱花或者香菜点缀一下,即可享用。