大家乐创始人是陈一丹。陈一丹于1992年创立了大家乐餐饮集团，最初只是一家小小的餐馆，但凭借着其独特的菜品和服务，很快就赢得了消费者的喜爱和口碑。随着业务的不断扩张，大家乐逐渐成为了一家集餐饮、酒店、物流等多元化业务于一体的大型企业集团。陈一丹一直致力于推广中华美食文化，不断创新和改进菜品，让更多的人能够品尝到正宗的中餐美食。同时，他也注重企业社会责任，积极参与公益事业，为社会做出了积极的贡献。
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
