大排档经营范围
大排档是指一种开放式的餐饮场所，通常设在露天或半露天的空地上或街道两旁，以销售小吃、烧烤等为主要业务。其经营范围包括但不限于以下几个方面：
1、小吃：如炸鸡、炒米粉、热干面、臭豆腐、糯米糍等。
2、烧烤：如烤串、烤鱼、烤肉、烤羊腿等。
3、饮品：如啤酒、饮料、茶水等。
4、其他食品：如海鲜、火锅、冷饮等。
除了以上主要的经营范围外，大排档还可以根据当地市场的需求和消费者的口味特点进行创新，开发出更多适合当地人喜爱的美食和小吃。由于大排档的相对灵活性和市场敏捷性，其经营范围可以根据市场需要随时进行调整和扩展。