山糜子野菜的做法
主料:山糜子(150克),五花肉(50克),十三香(半茶勺),鸡精(半茶勺),植物油(适量),土豆(1个),葱(1克),盐(1茶勺),水(适量)
制作步骤:
1、山糜子摘净,用水洗净
2、肉切片,葱切碎
3、土豆切成条
4、锅内水烧开
5、把山糜子入水中焯一下
6、捞出,用凉水洗过后再捞出
7、攥去水分,用刀切段
8、锅内油烧热
9、下入五花肉煸炒
1、0、下入十三香、葱花爆香
1、1、锅中添水,并加盐,土豆条下入煮熟
1、2、下入山糜子
1、3、山糜子煮几分钟后关火,加鸡精后完成