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山糜子野菜的做法

山糜子野菜的做法

主料:山糜子(150克),五花肉(50克),十三香(半茶勺),鸡精(半茶勺),植物油(适量),土豆(1个),葱(1克),盐(1茶勺),水(适量)

制作步骤:

1、山糜子摘净,用水洗净

2、肉切片,葱切碎

3、土豆切成条

4、锅内水烧开

5、把山糜子入水中焯一下

6、捞出,用凉水洗过后再捞出

7、攥去水分,用刀切段

8、锅内油烧热

9、下入五花肉煸炒

1、0、下入十三香、葱花爆香

1、1、锅中添水,并加盐,土豆条下入煮熟

1、2、下入山糜子

1、3、山糜子煮几分钟后关火,加鸡精后完成