企业是指一切从事生产流通或服务性活动的营利性经济组织，是国民经济的基本单位。 目前我国因划分企业的标准不同，企业的类型也有所不同。
整个现代社会，有三大行业，第一农业，第二工业（制造业），第三服务业。餐饮行业属于服务业。餐饮行业，其主要内容是，从事该行业的组织(如餐厅、酒店、食品加工厂)或个人，通过对食品进行加工处理，满足食客的饮食需要，从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下，不同的人群饮食习惯、口味的不同，因此，世界各地的餐饮表现出多样化的特点。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
