国营食堂意味是国家经营的食堂，提供是社区福利性设施。
1、国营食堂顾名思义就是由国家运营的食堂,它的经营主体是国有企业。
2、国营食堂从食材采购、制作到配给都由国家通过组织的形式直接控制,有计划、有预算,规模化生产、按需生产,可以有效达到供需平衡,既节约水、电、气、食材资源,还避免了浪费。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
