材料：
牛肉辣椒酱
甜面酱番茄酱
白芷大料
桂皮小茴香
香叶花椒
大碗牛肉的做法
步骤1
把牛肉切成寸块。放入锅中，倒入凉水。水烧开后，捞出表面的浮沫。
步骤2
锅中倒入适量油，油热后先放入辣椒酱炒香。放入甜面酱翻炒。最后放入番茄酱搅匀。
步骤3
放入焯好的牛肉块翻炒，使酱汁包裹在牛肉上。加入开水，放入花椒大料等调味包。盖上锅盖子炖40-50分钟即可
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
