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请教大碗鱼的做法

请教大碗鱼的做法

主料:

草鱼一条(1300克左右);

辅料:

豆腐300克、鸡蛋2个、面粉少许、木耳6个、粉条100克、白菜3瓣、青菜2棵、香菇5个

调料:

自制麻辣料5勺、花椒1小把、蒜1头、姜1块、葱3根、调和油适量、料酒适量、辣味鲜1勺