果树换头是一种修剪技术，通过剪除果树的顶部，促使新的侧枝生长，从而改善果树的形态和产量。好处包括：
1、促进果树分枝，增加果实的承载能力和产量；
2、改善果树的形态，使其更加匀称和美观；
3、提高果实的品质和口感，因为新生的侧枝通常会产生更多的养分和能量；
4、方便管理和采摘，使果实更容易接近和收获；
5、延长果树的寿命，因为换头可以去除老化和病虫害的部分，保持果树的健康和活力。总之，果树换头是一种有效的管理方法，有助于提高果树的产量和品质。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
