大宇麻酱怎么调好吃
以下是大宇麻酱的调制方法:
材料:
- 纯芝麻酱 200 克
- 生抽 50 毫升
- 老陈醋 50 毫升
- 糖 30 克
- 盐 1 小勺
- 蒜蓉 适量
- 姜末 适量
- 辣椒油 适量
- 香菜末 适量
步骤:
1、 将纯芝麻酱放入碗中,用筷子搅拌均匀。
2、 加入生抽、老陈醋、糖、盐,搅拌均匀。
3、 加入适量的蒜蓉、姜末和辣椒油,继续搅拌均匀。
4、 加入适量的香菜末,搅拌均匀,即可食用。
温馨提示:
1、 调制麻酱时,可以根据个人口味自行调整酱料的份量和味道。
2、 如果喜欢口感细腻的麻酱,可以事先将芝麻炒香后再磨成麻酱。
3、 调制好的麻酱可以放入冰箱冷藏保存,但不宜放置过久。