大魏羊肉来历

起源于上世纪80年代的初识。1980年，马志花的公公魏荣贤在乌市解放南路的一个市场售卖羊羔肉。1985年，马志花和丈夫魏金孝结婚后，夫妻二人成了老父亲的好帮手。虽然只卖羊羔肉，但因选材必须为当日现宰的本地小羊羔，且炖煮出的味道十分鲜美，俘获了诸多本地食客的味蕾。如今很多上了年纪的老顾客，都是从那时开始与魏家羊羔肉店结缘的，喜好早已刻在店家心中。

2004年，魏金孝夫妇在乌市和平南路开了魏家羊羔肉店。在羊羔肉基础上，还增加了盖碗茶、羊肉汤馄饨、臊子面和饺子等品种。夫妻俩谨记老父亲留下的生意经：不是本地的羊娃子肉不煮，不是当日现宰的羊不卖，就算关门休息也不能砸了招牌。

为了扩大经营，2010年，魏家羊羔肉店搬至新市路，魏金孝夫妇的两个儿子魏鹏、魏程相继接手店铺经营。魏鹏说，到了他和弟弟这一辈已经是第三代，老一辈人留下的生意经不能忘。如果选不到合适的羊，宁可暂时闭店。