阿拉伯胶与桃胶都是一种胶质物质,但它们的来源、性质和用途有所不同:
1、来源不同。阿拉伯胶是从阿拉伯树的树干上流出胶液经过加工提取而成,而桃胶则是来自桃树的树皮或树干上挂出的胶凝物。
2、性质不同。阿拉伯胶的质地比较脆,没有桃胶柔软,实用性较高,常用于食品中充当增稠剂和乳化剂,也常用于药品和化妆品中;而桃胶的质地比较软,质感细腻,具有保湿、调节肠胃、活血美肤的
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
