不同品种，不同批次的羊头肉热量有差异，以某一批次的羊头肉为例，每100克羊头肉热量约203千卡，羊头肉营养价值丰富，可以适量吃。
羊头肉属于羊肉中的一种，它主要指羊头上的肉，量比较少。按照食物营养成分表来看，每100克羊头肉热量约为230千卡，整体来说羊头肉热量不算很高。
羊头肉营养价值丰富，可以帮助身体补充蛋白质、脂肪、维生素B12、铜等营养物质（每100克含19克蛋白质、14.1克脂肪、2.31微克维生素B₁₂、0.75毫克铜），日常可以适量吃羊头肉。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
