三四十年代的月饼是什么样的
上世纪三四十年代，每逢中秋，成都大街小巷掀起“月饼热”，耀华、文华、新上海、稻香村、协盛隆等厂家争相上市，投入月饼大战，为占据市场，月饼的制作越来越精致，馅料考究，外形美观，油浸浸、亮晶晶的打字纸包装的各式月饼摆满玻璃柜台。
两个月饼为一封，成都人叫它“墩子”，月饼的外包装上印有与月饼同大小的圆形图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等，图案上还盖有月饼的品种名称，这就是“馅”的内容。我印象中，还是五六十年前的月饼最好吃，月饼的馅最是香甜。当然，这可能跟那个时代缺吃少穿有关系。