中国是具有上下五千年灿烂文化的文明古国，更是酒的故乡。酒文化也成为华夏民族传统文化不可忽略也更是不可分割 的一部分。
信阳板栗酒使用板栗入酒具有“甘甜芳香，富含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素”。板栗酒具有淡雅柔醇、香韵持久、入口 甘甜，净爽润喉，回味悠长、各味协调并对人体有一定益处。此酒得到了广泛的认可和不吝的赞誉。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
