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凉拌银耳怎么做好吃又简单

凉拌银耳怎么做好吃又简单

1、干银耳1块,放入盆中。

2、加入适量清水浸泡。

3、葱、姜、蒜分别切丝,香菜、干红椒切段。

4、将泡发的银耳洗净,撕成小块。

5、放入盆中。

6、加入葱、姜、蒜丝,干红椒段。

7、加入调料盐、白糖、醋、酱油、鸡粉、料酒。

8、撒入香菜段。

9、淋上少许香油,拌匀。

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