> 教育经验 > 煮棒棒鸡做法

煮棒棒鸡做法

煮棒棒鸡做法

用料

鸡半只

老姜半个切片

大蒜一个半

小葱一把只要头

生抽五勺

香油适量

花椒油适量

糖四勺

花椒面大量

辣椒油五勺多油

豆瓣酱三勺

植物油适量

鸡精适量

味精适量

芹菜,大葱少许切段

芝麻少许

家常棒棒鸡的做法步骤

步骤 1

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水中下锅煮鸡,水沸后再煮十分中关火,让鸡冷却。

步骤 2

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煮鸡的汤倒三两至大盆中备用。

步骤 3

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将小葱头,老姜,蒜切碎放入大碗中

步骤 4

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在3部中依次倒入生抽,香油,花椒油,糖,花椒面,辣椒油搅匀备用

步骤 5

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将豆瓣酱放在菜板上垛烂,这步必须做

步骤 6

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另用锅放入植物油,油热后放入豆瓣酱炒香,并倒入2部备用的鸡汤,再放入鸡精烧开起锅倒入大盆冷却

步骤 7

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡必须冷却后切成块

步骤 8

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将冷的鸡块放入冷的6步酱汤中

步骤 9

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将第4步调好的佐料淋于鸡上,并加入味精搅拌,鸡在汤料中泡十五分钟左右即可入味

步骤 10

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在鸡上撒入芝麻,大葱又芹菜即可上桌

BB霜评测