1、青椒约6个，洗干净切丝！
2、墨鱼干提前一晚泡发，剔除墨鱼骨，撕掉褐色墨鱼皮，去掉墨鱼眼睛，清洗干净，切成细丝！
3、另起锅放入冷水烧开，加入盐半勺，把切好的墨鱼丝抄水，看到墨鱼由直变卷，起锅备用
4、锅中放油，把姜切成丁，干辣椒切成丝，放入油中爆香！
5、倒入青椒丝翻炒同时加入少许盐！
6、待青椒熟了，看到青椒变得卷曲，加入抄好的墨鱼丝，点料酒，加少许的胡椒粉，快速翻炒起锅装盘
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
