披萨的正确吃法是什么
披萨是一道源自意大利的美食,吃披萨的方式因地域和个人习惯而异,但以下是一些常见的披萨正确的吃法:
1、 用手抓着吃:
正宗的意大利披萨,建议用手抓着吃。披萨本身比较薄,便于用手掰下小块,一般不需要刀叉。小心烫伤,可用餐巾纸垫一下。
2、 卷着吃:
很多人习惯将披萨从最宽处卷起来,像吃寿司卷一样吃。这种方法有利于通过一口吃进更多的披萨,但吃法也会让披萨里的酱汁、肉类、蔬菜等填充物容易滑落。
3、 用餐具吃:
一些人习惯用刀叉吃披萨,将披萨切成均匀的小块,每口配上一块。这种方法可以避免食物滑落,同时也更有礼貌。
除了上述方法,还有一些小技巧:
1、 先吃外层:
如果披萨较大,中央部分相对较浓厚,建议先吃外层薄脆、酥香的披萨皮,慢慢地往中央部分进攻。
2、 少加调料:
如果是正宗意大利披萨,一般在面皮上只会有简单的酱汁、奶酪和一些香料,而不会像披萨连锁店里那样加了各种腌肉、海鲜、蔬菜等。所以建议少放调料,这样可以更好地品味披萨原本的味道。
3、 配一杯红酒:
意大利人爱好美食和美酒,配上一杯红酒,尤其是稍带果味的轻口红,也是很不错的选择。