一、【荷叶薏米瘦肉汤】
材料：荷叶10g、薏米30g、瘦肉200g、莲子30g、扁豆30g、干淮山20g
做法：
1、首先把莲子、薏米、扁豆、干淮山洗净；
2、薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时；
3、瘦肉洗净，切块，焯水捞起；
4、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料；
5、武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。
功效：健脾祛湿。荷叶有升发阳气之效，加上健脾祛湿的薏米、扁豆，能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
