桂花酸梅可做点心吗
可以。
做法如下：
食材清单：酸梅50g，山楂20g，洛神花10g，薄荷叶2g，甘草3g，陈皮30g，桑葚10g，桂花5g，冰糖150g
1、· 准备食材。
2、· 将食材（桂花除外）用清水洗一遍。
3、· 将食材（桂花除外），用无纺布袋或者纱布包裹一下，这样煮出来的酸梅汤就不用再过滤啦。
4、· 放入锅内，加入3L水，浸泡1小时。
5、· 将浸泡后的食材大火煮开。
6、· 加盖，转小火继续煮40分钟。
7、· 关火前5分钟放入150g冰糖和适量桂花。
8、· 出锅。
9、· 放凉后放入冰箱冰镇一下会更酸甜可口呢！