玉米蚕豆粒怎么炒
原料
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鸡脯肉 (80克)
蚕豆 (200克)
玉米笋 ( 6根)
红萝卜 (半个)
淀粉 1勺
料酒 1勺
油盐 适量
1、/准备好原材料，
2、/烧锅开水， 加入适量的盐和几滴油， 放入玉米笋炒煮一、两分钟后捞出切成小块；
3、/再放入蚕豆米焯煮到八、九成熟后盛出备用；
4、/鸡脯肉切成小丁， 加入盐、淀粉和适量料酒， 拌均匀腌制一下；
5、/热锅凉油，放入鸡肉丁煸炒；
6、/鸡肉丁煸炒变色后下入红萝卜丁进去煸炒；
7、/再放入蚕豆米进去翻炒；
8、/翻炒几下后加入玉米笋丁进去翻炒；
9、/加入盐调味， 最后加入水淀粉勾薄芡即可盛入盘中。
10/即可盛入盘中