做法
原料/主料:
鸡软骨300克
配料:
炸蒜蓉50克,面包糠50克,干辣椒少许
调料:
花生酱20克,芝麻酱20克,李锦记排骨酱20克,李锦记叉烧酱20克
制作方法:
鸡软骨冲水解冻,用以上调料腌制五小时。
蒜蓉,面包糠,干辣椒用油炸成金黄色,备用。
鸡软骨下油炸成金黄色和备好的蒜蓉等料煸炒即可。
特色:
鸡软骨脆香爽口,色泽红亮,纷香宜人;颜色红亮,香气回味。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。