> 教育经验 > 豆腐脑炒肝的做法

豆腐脑炒肝的做法

豆腐脑炒肝的做法

猪肝猪肺我买的熟卤制品 直接切片 牛肚或羊肚煮熟切丝 鸭血切块 香菇木耳泡发切丁 内酯豆腐脑直接放在大碗里

步骤 2

冷锅热油 放蒜和八角爆香 放木耳和香菇翻炒

步骤 3

加鸡汤。没有鸡汤就加水 把猪肝猪肺肚丝鸭血一起放锅里 放酱油蚝油老抽冰糖炖煮一会

步骤 4

淀粉加水调匀 倒进锅里 让汤汁变得特别粘稠 出锅 倒在盛放内酯豆腐脑的大碗里

步骤 5

space

搅拌均匀开吃