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桂花蝉的正确吃法

桂花蝉的正确吃法

原料:

金蝉200克

油适量

大蒜适量

香叶6片

辅料

孜然10克

椒盐10克

生姜适量

辣椒适量

香菜适量

1、 取出金蝉,把金蝉洗干净

2、 洗净的金蝉控干水分

3、 倒入适量的油,油6成熟时倒入金蝉

4、 把金蝉慢慢炸至金黄色即可

5、 炸好的金蝉装盘待用

6、 锅里留少许油,放入大蒜,生姜,辣椒,6片香叶,爆香

7、 接着倒入金蝉,撒上适量椒盐和孜然粉,翻炒片刻

8、 放入香菜

9、 翻炒均匀即可

10. 美味又营养的孜然金蝉就出锅了