桂花蝉的正确吃法
原料:
金蝉200克
油适量
大蒜适量
香叶6片
辅料
孜然10克
椒盐10克
生姜适量
辣椒适量
香菜适量
1、 取出金蝉,把金蝉洗干净
2、 洗净的金蝉控干水分
3、 倒入适量的油,油6成熟时倒入金蝉
4、 把金蝉慢慢炸至金黄色即可
5、 炸好的金蝉装盘待用
6、 锅里留少许油,放入大蒜,生姜,辣椒,6片香叶,爆香
7、 接着倒入金蝉,撒上适量椒盐和孜然粉,翻炒片刻
8、 放入香菜
9、 翻炒均匀即可
10. 美味又营养的孜然金蝉就出锅了