用料:猪肉 100g,米粉 250g,蘑菇 4个,葱蒜 各一颗,油盐适量
做法步骤
1、首先将猪肉洗净切片,放碗里加盐、味事达、地瓜粉抓匀。
2、蘑菇洗净切片、葱姜蒜切沫。
3、锅内烧油,油热下入葱头爆香,然后捞出葱头,油锅内再加入适量清水。
4、待水煮沸,放入米粉、蘑菇,大火煮3分钟,把抓好的肉放进去。
5、放适量盐,鸡精调味,再撒点葱姜蒜。煮2分钟后起锅。
6、一道地道美味的湖头米粉汤就做好了
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。