++醋溜黄瓜是一道传统的京菜，其做法如下：
1、 把黄瓜冬瓜切成片，用盐腌制30分钟后令其出水。 2. 视口味加入少量酱油、糖、醋、生姜粉等其他调味品。
3、 在热油锅里将青椒和蒜炒至散发出香气，把黄瓜片煮熟。 4. 最后加入适量的淀粉搅拌即可。因此回答是： 醋溜黄瓜的制作方法是：先将黄瓜片和冬瓜片切好，挤掉表面水分；再用热水焯水，控干后调入适量醋、糖、盐、生姜粉等调料煮开，将白芝麻一起翻炒均匀即可。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
