答案是用蒸米锅可以做蛋糕。用蒸锅做出来的蛋糕,口感松软,不含添加剂,吃着更加营养健康。
准备3个鸡蛋,适量的低筋面粉,油和糖。
鸡蛋打散,加入白糖,用打蛋器搅打至粘稠状态。
筛入低筋面粉,搅拌均匀。
加入适量油,搅拌均匀,用铲子抹掉上面的气泡。
放入蒸锅,用大火蒸15分钟即可。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。