1、鸭肉
鸭肉是冬瓜的绝佳搭档之一。鸭肉富含高质量的蛋白质和多种维生素,如维生素A、维生素B6和维生素B12。同时,鸭肉还含有丰富的矿物质,如钾、磷、铁和锌。这些营养物质有助于提高免疫力,增强抵抗力,预防夏季常见的疾病。
2、虾仁
虾仁是夏季的另一种宝贵食材,与冬瓜搭配可达到祛湿解暑的作用。虾仁富含高蛋白质、低脂肪和丰富的矿物质,如钾、镁和锌。它还含有丰富的维生素B12和抗氧化剂,有助于提高免疫力、促进新陈代谢和保护心血管健康。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。