粤系（广东菜）是广东地方风味菜，即广东菜、粤菜，发源于岭南，是我国著名四大菜系之一，粤菜由广州菜（也称广府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）三种地方风味组成，三种风味各具特色[1]。在世界各地粤菜与法国大餐齐名，由于广东海外华侨数量占全国六成，因此世界各国的中菜馆多数是以粤菜为主[2][3]。它以特有的菜式和韵味，独树一帜，在国内外享有盛誉。
中文名粤系（广东菜）
外文名Cantonese Cuisine
江夏信息港
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
