豆腐丸子的做法简单好吃的
答题:豆腐丸子的做法简单好吃的?主。主料:一块儿大豆腐,面粉3两
一个鸡蛋,2小勺虾皮。
适量的盐,五香粉,2小勺酱油,
耗油1小勺,少鸡精
葱花,姜末
开始制作。带上一次性手套。把豆腐放到盆里。把豆腐捏碎。打入一个鸡蛋。放两小勺虾皮儿放到盆里。用手抓匀。把盐,五香粉,酱油,耗油,鸡精,葱花,姜末,都放到盆里用手抓均匀,在放入3两面粉。再次抓均匀备用
错过放适量的油。油温升起七八十度用手挤出一个一个小丸子下到油锅里炸小火慢炸,改成中火。炸至豆腐丸子金黄色捞出装盘即可。